您目前的位置 : 首页 >> 海鲜带子 >> 正文

抗氧化物质都有什么

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

生活中常见的食物有很多,在对食物选择上,可以根据自己的喜爱进行,常见就是蔬菜、水果,这些食物含有的维生素、水分较多,吃的时候对身体没有任何影响,不过要注意的是,在对这些食物制作上,方法都是要正确进行,那抗氧化物质都有什么呢,这样物质也是比较多的。

抗氧化物质都有什么:

1番茄

美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器吴忠青铜峡市治疗癫痫最正规的医院就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。

由于番茄的类别有好几种,到底选哪一种更好呢?那便是小番茄,其维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超陕州区看癫痫病专科医院强。所以营养师大力向人们 推荐番茄,还建议人们大量摄取。

2.葡萄

番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。

3.绿茶

抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?

4.鲑鱼

鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效,而一般家禽或家畜的肉类,因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高,会影响其抗氧化功能,这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例,多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸,便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例,相应地起惠济区癫痫病权威专科医院固原西吉县哪的癫痫医院好抗氧化功效。当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。

5.坚果

富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能 之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。

6.花椰菜

外形美观、十字花科的花椰菜,除了含有丰富的维他命A、C之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星,因此,你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。

在对抗氧化物质认识后,选择这些食物,对自身有很好帮助,而且在吃这些食物的时候,制作上要正确进行,很多人对它制作都是不太了解,这都是可以进行咨询的,这样制作的时候都是能够顺利进行,同时避免吃的时候造成身体损害。

友情链接:

一言既出网 | 美国通用动力公司 | 开店必备 | 什么叫恋爱 | 如何建立博客 | 眼罩淘宝 | 时尚大码女装