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农村家家都有的一物竟能治好很多病

日期:2021-9-15(原创文章,禁止转载)

在农村,家家都有一个大缸用来盛水,因为取水不方便,就把水用大水缸装起来待用。

由于长时间盛放干净的清水,水缸的底部和内壁上会长出一些青青的水生植物。很多人家为了保持水缸的清洁常常把它洗刷掉,其实这种植物是天然的水质检测器,只有干净的水里才能生长,而且它还具有很高的药用价值。

它的名字叫青苔,苔藓类植物,常年生长在湿地、墙上、井中、屋瓦及比较干净的水中等处。

傣家人是食用青苔的高手。民间有谚语说,“三月青苔露绿头,四月青苔绿满江”不论哪种青苔,都是附生在水底的石块或岩石上,春暖时抽丝发苔,三月末、四月初长成又长又绿的青丝,此时傣家的“卜哨”和少妇便腰系小筐到江河、池塘内采集青苔,做成青苔鲜汤、清蒸青苔等美食。


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