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蒜苗炒油豆腐的做法是什么

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

很多人都是吃过蒜苗炒油豆腐的,现在的这个季节,吃蒜苗是为了能增加肠胃的消毒杀菌作用,可以很好的保护好脾胃和肝脏,避免肝脏功癫痫病偏方能出现细胞的损坏和细菌的蔓延,在做蒜苗炒油豆腐的时候需要准备油豆腐和蒜苗,再加上适量的鸡精和青椒,下油锅即可制作。

蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

食材

主料蒜苗6棵油豆海南藏族自治州贵南县羊母猪疯医院腐200g辅料油适量盐适量姜2g味极鲜3g鸡精1g青尖椒1个红尖椒1个

步骤

主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒

辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精

青红洗净切条

油豆腐切条

把蒜苗洗净切段、姜切末

热锅凉油,下姜末、台前县哪家癫痫病医院较好辣椒翻炒出香味

北京癫痫病医院排行榜油豆腐

下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟

加盐

加味极鲜翻炒均匀

加蒜苗叶子

加鸡精翻炒均匀即可

小贴士

蒜苗头先炒出香味

蒜苗也是最后加,这样蒜苗味道浓

省的蒜苗叶子炒的干了不好吃。

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